Restaurantul Moniq, închis temporar din cauza igienei precare (VIDEO)

Luni, 20 februarie, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Galaţi a desfășurat o acțiune de verificare la restaurantul Moniq din Galați, aparținând Tif Transgal SRL, parte a unei tematici proprii de control.
Pentru neregulile constatate, comisarii CJPC au aplicat o amendă contravențională în valoare de 3.000 de lei, două avertismente, oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea aspectelor constatate, dar și oprirea definitivă de la utilizare în prepararea hranei a produselor alimentare neconforme.
Abaterile constatate în timpul controalelor se referă la condițiile de păstrare a produselor alimentare în unele spaţii de lucru total neigienizate, pereţi cu igrasie, paviment şi frigidere murdare, rafturi cu zone ruginite, utilizarea unor materii prime fără elemente de identificare şi caracterizare sau cu data limită de consum depăşită, neafişarea informaţiilor privind preţurile, cantităţile nete, substanţele alergene conţinute în produsele preparate.