Cum să mănânci sănătos şi ieftin

Multe persoane consideră că este prea scump să mănânci sănătos, motiv pentru care cumpără produse alimentare ieftine şi pline de substanţe dăunătoare. Nutriţioniştii, totuşi, consideră că acesta este doar un mit. Respectând câteva reguli simple, putem mânca atât sănătos, cât şi ieftin. Astfel, specialiştii în nutriţie recomandă să cumpărăm fructele şi legumele de sezon şi să facem provizii atunci când preţul legumelor şi fructelor este mai avantajos. O altă recomandare este planificarea meselor, dar şi cumpărarea ingredientelor întregi, pentru că o bucată de brânză sau de caşcaval se menţine mai mult proaspătă, dacă este  întreagă, decât atunci când este feliată. Mai mult, nutriţioniştii recomandă gătitul acasă şi pregătirea pachetului pentru munca de la birou. Mai mult, nu trebuie ignorate boabele uscate, în special fasolea, care este foarte hrănitoare. Nu ar trebui trecute cu vederea nici produsele de la producătorii locali, care sunt mai ieftine, dar şi mai sănătoase decât cele din supermarketuri.