Viața Liberă
Leaderboard DevBrains

aluat

11 articole
Tartă cu ciuperci și cașcaval, perfectă pentru cină

Tartă cu ciuperci și cașcaval, perfectă pentru cină

Dacă ești în căutarea unui preparat sățios și plin de arome, care să fie atât fel principal la cină, cât și aperitiv la o masă festivă, ai găsit rețeta perfectă. Ingrediente : pentru aluat: 250 g făin...

Minitarte cu broccoli, deliciu de weekend

Minitarte cu broccoli, deliciu de weekend

Se recomandă ca broccoli să se prepare la abur pentru a-şi păstra nutrienții, evitând gătirea excesivă, care duce la înmuiere și pierderea valorii nutritive. Utilizări culinare: salate, supe, sote, tă...

Cornuri cu ciocolată de post

Ingrediente : pentru aluat : 1 kg făină, 500 ml lapte de migdale, 14 g drojdie uscată, un praf de sare, 200 ml ulei, 30 g cacao;  pentru sirop : 500 g zahăr, 250 ml apă, 2 ml esență de rom, 2 ml esenț...

Găluște cu prune, un desert ardelenesc ieftin

Aceste găluşte cu prune (numite şi knedli sau gomboc) tăvălite în pesmet auriu sunt preparate dintr-un aluat pe bază de cartofi fierți. Sunt un desert ieftin, de sezon, foarte popular în Ardeal și Ban...

Plăcinte cu brânză moldovenești

Plăcintele cu brânză moldovenești sunt una dintre cele mai îndrăgite delicii ale bucătăriei românești, purtând în ele aroma autentică a satelor din estul țării și pasiunea gospodinelor care păstrează ...

Cum să faci ravioli cu ciuperci și brânză

Deși pare complicat, să faci ravioli e simplu ca ”Bună ziua”. Și pentru că ravioli trebuie umpluți cu ceva, vă prezentăm o variantă simplă, cu ciuperci călite și brânză. Ingrediente : pentru umplutură...

Turte moldovenești coapte fără ulei

Turte moldovenești sunt turte care pot înlocui pâinea. Sunt moi, aerate și pur și simplu delicioase. Multora nu le plac turtele coapte în tigaie cu mult ulei, de aceea vă prezentăm o rețetă deosebită ...

Cozonac tradițional cu 21 de aditivi, în supermarketuri

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) avertizează, într-un comunicat, asupra calității cozonacilor comercializați în marile magazine. În urma analizei a peste 20 de sortimente, ...

Pască fără aluat

Ingrediente:  6 ouă mari, 100 grame zahăr, 1 kg brânză de vaci foarte bine scursă de zer,  240 mililitri lapte, 100 grame unt topit, 8 linguri de griș sau făină, 200 g stafide, esență de vanilie sau d...