Viața Liberă
Leaderboard DevBrains

cascaval

8 articole

Cartofi gratinați cu broccoli, o reţetă apetisantă

Este practic imposibil să nu-ti placă aceste medalioane apetisante pregătite din cartofi și broccoli. Ingrediente : 700 grame cartofi, 1 broccoli, 3 linguri smântână, 100 grame brânză telemea, 50 gram...

Ca la „Telejurnal”

„Astăzi, iar/ La «Telejurnal»/ Astăzi, iar/ La «Telejurnal»/ Am văzut caşcaval!/ Mâine, iar/ La «Telejurnal»/ Am să văd caş-ca-val”, aşa începuse să-mi fredoneze mintea, la ceas târziu de seară de dum...

Cașcaval contaminat, retras din magazinele Carrefour

Autoritatea Națională Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a transmis că un lot de caşcaval din lapte de vacă este retras de la vânzare din magazinele Carrefour, după ce s-a sem...

Cartofi gratinați la cuptor cu smântână și cașcaval

Ingrediente : 800 g cartofi, 200 g cașcaval, 400 g smântână fermentată cu min. 20% grăsime, sare, piper, puțin unt moale sau ulei pentru uns forma. Preparare : Cartofii cruzi (cu coajă) se spală și se...

File de pește cu ciuperci și cașcaval

Ingrediente : 1 kg file de pește, 500 g ciuperci champignon, 250 g cașcaval ras, ulei, 50 ml vin alb, 1 lămâie. Preparare : Peștele spălat bine îl punem în tava de cuptor. Asezonăm cu sare și piper. Î...

Etimologii chiznovatice. Putoare

Substantivul are un sens-rădăcină ale cărui sinonime sunt iz, duhoare, miasmă, împuțiciune Din cauză că unii oameni emanau (fie așa erau percepute olfactiv trupurile ori gurile lor, fie din cauza nepr...

Etimologii chiznovatice. CashCaval

Cașcavalul este o brânză galbenă fină maturată, adesea în formă de roată, produsă, în general, din lapte de oaie. Există două etimologii acceptate pentru acest substantiv. Prima vine din latină, unde ...

Laptele de vacă e fantastic! În brânza de oaie...

* Oaia care nu e oaie.  "Cașcavalul de Jina - am putea să-i spunem jena - este de vacă. Zero la sută ADN de oaie în cașcavalul de oaie... Nu a trecut măcar pe lângă lapte de oaie. Nici măcar nu este u...