Salată de fructe de mare
Ingrediente : 1 cană vin alb sec, 1 linguriță tarhon, 1/2 linguriță oregano, 1 duzină de scoici, 340 g creveți mari, decorticați, 225 g scoici Saint Jacques, 60 ml suc de la o lămâie, 1 lingură ulei d...
fructe de mare
4 articoleDe ce nu le plac ardelenilor fructele de mare
Chiar și atunci când vine vorba de alimente din ”categoria grea” a alimentației, precum slănina, tot secretul unei vieți sănătoase ține de echilibru și măsură. Slănina cu ceapă este adorată de mulți r...
Tocană din fructe de mare
Ingrediente: 300 g creveți, fileurile de la 1 pește, 300 g vongole, 300 g midii, 1 ceapă, ½ ardei iute, 2 legături pătrunjel, 2 lingurițe pasta de tomate, conservă pulpă de roșii, 3-4 linguri ulei de ...
Risotto cu fructe de mare. Un preparat de inspirație italiană
Risotto înseamnă în italiană "orez mic" și reprezintă una dintre cele mai populare și gustoase mâncăruri ale țării lui Galileo Galilei. Deși există numeroase variante, toate au la bază orezul italian ...