Înghețată „made in Galați”, la Nibiru
Krantz, producătorul de îngheţată artizanală din Galaţi, şi-a deschis primul sau spaţiu fizic în Nibiru, complexul de divertisment de lângă Costineşti, scrie Ziarul Financiar. Pornită de la o rețetă a...
inghetata
14 articole
Înghețată de casă cu fructe de pădure
Este o alternativă sănătoasă la înghețata din comerț, fără zahăr adăugat sau conservanți. Ingrediente : 300 g fructe de pădure congelate (afine, zmeură, mure), 200 g iaurt grecesc, 2 linguri de miere...
Înghețată de pepene galben
După o masă copioasă cu prietenii, mai ales că e zi de sărbătoare, se impune și un desert pe cinste. Parfumatul și dulcele pepene galben este acum vedeta sezonului. Este un fruct sănătos, foarte bogat...
Răsfățul culinar, permis și chiar recomandat
Medicul nutriționist Mihaela Bilic oferă o perspectivă diferită asupra gustărilor considerate „interzise” în regimurile clasice de slăbire. Potrivit acesteia, plăcerea de a mânca nu ar trebui eliminat...
Pandișpan cu căpșuni, o reţetă simplă cu multe moduri de preparare
Pandișpanul este considerat una dintre primele prăjituri pentru care nu se folosește drojdie. Numele românesc vine din cuvântul grecesc „pandespáni”, la rândul său provenit din italianul "pan di Spagn...
Animalele de la Zoo Gârboavele, tratate cu... înghețată
În zilele caniculare, temperaturile extrem de ridicate sunt resimțite și de animale. Drept urmare, la Grădina Zoologică din Pădurea Gârboavele, din setul de măsuri menite să-i mai ferească pe "locatar...
Frappe cu ciocolată și înghețată
Ingrediente : 150 g gheață, 500 ml lapte gras, foarte rece, 30-40 g zahăr brun, 10 g de cafea solubilă, 80 g înghețată, de vanilie sau ciocolată, frișcă bătută îndulcită, sos de caramel sau de ciocola...
Înghețata e delicioasă, dar cât e de sănătoasă?
Vara este anotimpul perfect pentru a ne bucura de o înghețată delicioasă. Totuși, se pare că nu toate alegerile sunt la fel de sănătoase pentru silueta noastră. Medicul nutriționist Mihaela Bilic atra...
Înghețată de pepene galben, cu banane și iaurt
Pepenele galben din care facem înghețata trebuie să fie copt, dulce și parfumat. Sunt pepeni galbeni cu miez portocaliu sau cu miez galben-verzui. Pentru un gust mai plăcut se recomandă un pic de zeam...
Înghețată cu aromă de cheesecake
Ingrediente: 250 g cremă de brânză cu 65% grăsime, 250 g smântână pentru gătit, o cutie de lapte condensat îndulcit de 396 g, o linguriță de extract de vanilie, coaja rasă de la o lămâie, 4-5 linguri ...
Există! Dieta cu înghețată pentru o siluetă perfectă
Deși pare greu de crezut, dieta cu înghețată există și este chiar una foarte sănătoasă și prietenoasă cu silueta, dacă respectăm, totuși, anumite reguli, potrivit medicului nutriționist Mihaela Bilic....
Înghețată de vanilie extracremoasă de casă
Ingrediente : 250 ml frișcă naturală, 250 ml lapte, 4 gălbenușuri, 100-150 g zahăr tos, ½ păstaie de vanilie. Preparare : Păstaia de vanilie se taie în două pe lung și se scot semințele. Se pune lapte...
Frappe făcut și savurat acasă cu prietenii
Ingrediente : 2 lingurițe pline de cafea solubilă, o ceașcă de apă rece sau lapte, 3-4 cuburi de gheață, 1-2 lingurițe de zahăr, după gust, (opțional) o cupă de înghețată de vanilie; pentru ornat (opț...
România, al nouălea producător de înghețată din UE
Ţările membre UE au produs anul trecut o cantitate de 3,2 miliarde litri de îngheţată, în creştere cu 5% faţă de 2021, potrivit Eurostat. Germania a fost cel mai mare producător, cu o producţie de 620...