Rețete gustoase pentru cina în familie
Când trebuie să găteşti pentru toată familia, te poţi simţi ca şi cum ţi-ai mai luat un loc de muncă cu normă întreagă. Vă prezentăm două rețete rapide pentru cină, extrem de simplu de făcut, dar foar...
mamaliga
5 articole
Tocăniță de gogonele verzi, reţetă din regiunea Moldovei
Pe lângă gustul unic pe care îl au gogonelele puse la murat, bunicii noștri le consumau și gătite. Așadar, dacă ai rămas cu gogonele crude, proaspete şi nu îți mai încap în borcanul de murături, încea...
Sărmăluțe de post cu mămăliguță
Ingrediente : 1 varză murată, câteva cepe, 2-3 linguri ulei, 1 ceașcă orez, 200 grame ciuperci, 1 morcov, 1 ardei gras, 100-150 ml suc de roşii, sare, piper, 10-15 boabe de piper, pătrunjel verde. Pre...
Tochitură cu mămăligă de barabule
Ingrediente: pentru tochitură : 1 kg de carne de porc, 200-300 g cârnați de porc, câteva bucățele de costiță de porc, un pic de slăninuță, sare, untură (sau ulei); pentru mămăliga de barabule : aproxi...
Tochitură de pui cu mămăliguță
Ingrediente: 1 piept de pui (mare) dezosat, 500 g ficăței de pui, 500 g pipote, o căpățână de usturoi, 50 ml vin roșu, 100 ml suc de roșii sau bulion, condimente după gust: sare, piper, chili, cimbru,...