Plachie de crap rumenită la cuptor
O mâncare de pește foarte gustoasă, o rețetă simplă și ieftină cu multă ceapă, roșii, usturoi, ardei și vin alb. Cea mai cunoscută este plachia de crap rumenită la cuptor, însă există mai multe rețete...
musaca
3 articoleMusaca de cartofi cu vinete, roșii și carne tocată
Ingrediente : 1,2 kg carne de vită, oaie sau mix vită-porc, 1 kg de vinete, 1 kg de cartofi, 600 g ceapă, 6-7 căței de usturoi, 1 kg roșii sau 900 ml suc de roșii, 300 g ardei capia, 200 ml ulei de mă...
Musaca de pește cu legume
Ingrediente: 1 kg macrou, 3 vinete, 2 dovlecei, 4 căţei de usturoi, 4 roşii, o lămâie, pătrunjel, ulei, sare, piper, pesmet Preparare: Vinetele şi dovleceii se presară cu sare. Se prăjesc în ulei înci...