Ciorbă de perișoare vegetale, rețetă de post
Ingrediente : pentru perișoare : 100 g granule soia, 500 ml apă, 1 linguriță amestec legume, 150 g orez alb (cu bobul rotund), 1 l apă, 1 ceapă medie, 3 linguri fulgi drojdie, 3 linguri făină in, 5 l...
soia
7 articoleLaptele de vacă, în fața alternativelor vegetale
În ultimii ani, rafturile magazinelor s-au umplut de cutii colorate cu lapte de migdale, de ovăz, de soia, de cocos sau chiar de caju. O adevărată „invazie vegetală” care a cucerit milioane de consuma...
Clătite pufoase cu lapte de soia
O alternativă delicioasă și sănătoasă la clătitele tradiționale, fiind pregătite fără ouă, lapte sau alte produse de origine animală, sunt clătitele preparate cu lapte de soia. Acestea sunt pline de a...
Ciorbă de perișoare și chifteluțe din soia
Ingrediente : 2 morcovi, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 legătură de pătrunjel, 1 păstârnac, 2 cepe, 1 ardei gras, 50 grame de soia granule, 50 grame de orez, 2 linguri de făină, 2 linguri de semințe de in...
Chifteluțe de soia. Delicii de post
Ingrediente : 250 g soia mărunțită, 2 cartofi mari, 2 linguri de făină, 3 căței de usturoi, 2 linguri de apă, 2 linguri de ulei, sare, piper. Preparare : Într-o oală se pune apă la fiert; când apa dă ...
Sarmale cu soia, în foi de varză murată. Reţetă de post
Ingrediente : 100 grame de soia granule, 1 păstârnac, 2 morcovi, 2-3 cepe, 1 cartof, 1 ardei capia, 200 grame de orez cu bob rotund (pentru sarmale), 200 ml de suc de roșii, 2 linguri de pastă de roși...
Maioneză fără ou
Ingrediente : 150 ml lapte de soia, 300 ml ulei de floarea-soarelui, 50 g muștar clasic, sare și piper, zeamă de lămâie, după gust. Preparare : Pentru prepararea acestui tip de maioneză aveți nevoie d...