Pui marinat în suc de mere cu garnitură de rădăcinoase

Ingrediente : pentru puiul marinat : 1,5 kilograme pui grill, 600 ml suc de mere acrișor,  300 ml supă de pui, 3 căței de usturoi, 30 ml ulei de măsline, zeama de la ½ de lămâie, 1 lingură rasă sare g...