Paul Buța duce tradiția din Galați la Lyon
Renumitul meșter și artizan popular Paul Buța va reprezenta județul Galați și România la ediția din 2026 a Serbărilor Consulare (Fêtes consulaires), desfășurată în perioada 26–27 septembrie. Eveniment...
tradiţional
16 articole
Doi polițiști gălățeni, medaliați la Naționalele de Karate. Urmează competiția din Australia
Doi polițiști din cadrul Inspectoratului de Poliție Județean Galați au urcat de mai multe ori pe podium în Finala Campionatului Național de Karate Tradițional, desfășurată la București. Comisarul Miha...
Piept de pui cu foitaj, aperitiv pentru cei care nu mănâncă miel
Pentru cei care nu mănâncă preparate de miel, propunem o rețetă ușoară din piept de pui, apreciată și de cei mari, și de cei mici, care are și un aspect plăcut pe platourile cu aperitive tradiționale....
Zilele Basarabiei la Galați, tradiție, sport și unitate pe malul Dunării
Clubul Studenților Basarabeni și Bucovineni „Ștefan cel Mare și Sfânt” (CSBB) organizează cea de-a XXV-a ediție a Festivalului „Zilele Basarabiei”, eveniment de tradiție care aduce împreună tinerii de...
Pakistanezii din Grecia cer legalizarea căsătoriei între veri
La Atena, Javed Aslam, liderul comunității pakistaneze din Grecia, a cerut public statului grec să legalizeze căsătoria între veri. Potrivit lui Aslam, legea actuală este „discriminatorie”, deoarece î...
Ciorba de potroace, remediul ideal pentru mahmureală
Ciorba de potroace este o fel de mâncare tradițional, din măruntaie de pui, acrită cu zeamă de varză (moare). Este o ciorbă ideală pentru mahmureală, după nuntă sau petrecere. Este una dintre cele mai...
Târgul „Feerie de Iarnă” își așteaptă vizitatorii până pe 11 ianuarie
Deși mai are mai puțin de o săptămână până la închidere, Târgul „Feerie de Iarnă” din Grădina Publică rămâne la fel de animat, cu tarabele deschise încă de la primele ore ale dimineții. Evenimentul co...
Târg de Crăciun organizat la Smârdan
Primăria comunei Smârdan, împreună cu Consiliul Local, organizează, în perioada 19-21 decembrie, Târgul de Crăciun, eveniment dedicat sărbătorilor de iarnă și spiritului comunitar. Potrivit organizato...
Prima ediție a Târgului de Crăciun de la Braniștea
Vineri, 12 decembrie, Primăria Braniștea va da startul primei ediții a Târgului de Crăciun organizat în comună. Deschiderea oficială va fi marcată printr-o expoziție cu vânzare realizată de elevii Șco...
Ciorbă de perișoare din pește, rețetă dobrogeană
Ciorba din perișoare din pește este un preparat dobrogean făcut de pescari după rețete tradiționale: zeamă acrișoară și ușor picantă și perișoare din pește, fine, moi și extrem de pufoase. Este atât d...
Mici picanți de casă, din carne de porc și vită
Nelipsiți de pe mese, la petrecerile în aer liber, picnicuri, târguri și nu numai, micii sunt printre cele mai populare preparate din bucătăria românească. Asemenea multor mâncăruri autohtone, micii a...
Alifiile de casă cu plante - rețete vechi de remedii naturale
Într-o lume plină de creme scumpe și ingrediente greu de pronunțat, tot mai mulți oameni redescoperă puterea alifiilor tradiționale, preparate din plante și untură de porc. Aceste leacuri, transmise d...
Kleftiko, cea mai fragedă friptură de miel. Rețetă grecească
Kleftiko este modul emblematic de gătire a mielului, de care grecii sunt foarte mândri. Există multe variațiuni ale rețetei, dar toate au în comun faptul că mielul e gătit în același timp cu garnitura...
O voce de excepție va răsuna în grădina Muzeului Eparhial
Vocea tulburătoare a artistei libaneze Ribale Wehbe va răsuna în Grădina Muzeului Eparhial din Galaţi, la Festivalul de muzică veche tradiţională „Dimitrie Cantemir”. Evenimentul, ajuns la cea de-a VI...
Arcașii din Galați, la Hîdîrlezul tătarilor din Dobrogea (FOTO)
Într-o iurtă tătărească, în miros de suberek și kavurma, printre dansuri, cântece și jocuri tradiționale, o echipă de arcași din Galați și-a găsit locul într-un festival dedicat renașterii identitare ...
Curiozități din istoria de secole a sarmalelor
Cu carne sau doar cu legume, cu mămăliguță și cu ardei iute, sarmalele sunt la loc de cinste la fiecare masă. Ele sunt considerate un preparat tradițional românesc, prezent în bucătăria noastră de sec...