Piept de rață cu sos de portocale

Ingrediente : 2 bucăți piept de rață, 1 ceapă mică, 2 portocale mari, 80 mililitri de vin alb, sare, piper, 1 linguriță boabe de piper de 4 culori, 1 lingură de miere. Preparare : Pieptul de rață se s...

Șalău în sos de vin cu usturoi și roșii cherry cu mămăliguță

Ingrediente  (pentru 4 persoane): 4 bucăți de șalău (circa 1 kg), 1 căpățână de usturoi, 1 sticlă de vin alb - preferabil Chardonnay, 10 roșii cherry bine coapte, 4 linguri de ulei de măsline, 1 ardei...