Decalogul alimentaţiei sănătoase

Societatea de Nutriţie din România a formulat un set de zece recomandări care să ne ajute în lupta noastră pentru o alimentaţie sănătoasă. Deşi cu un caracter general, sfaturile de mai jos ne pot ajuta să facem alegerile alimentare corecte.
1. Păstrează-ţi plăcerea de a mânca, dar nu trăi pentru a mânca.
2. Consumă alimente variate în cantităţi corespunzătoare.
3. Alimentează-te astfel încât să-ţi menţii greutatea normală.
4. Pentru asigurarea nevoilor de glucide, consumă cu precădere cereale, mai ales integrale.
5. Mănâncă o cantitate mare de legume (alege-le, cu precădere, pe cele colorate: verzi, roşii sau portocalii) şi câteva fructe în fiecare zi.
6. Bea zilnic cel puţin 8 pahare de apă şi nu le înlocui cu alte băuturi dulci sau carbogazoase.
7. Consumă alcool cu moderaţie sau chiar deloc.
8. Evită alimentele care conţin o cantitate mare de grăsimi (mai ales saturate), prăjelile şi alimentele fast - food.
9. Consumă produse zaharoase rafinate doar ocazional. Deşi au multe calorii, valoarea lor nutritivă reală este destul de scăzută.
10. Evită excesul de sare. În mod normal, nu ar trebui să mai adăugăm sare la gătit.
Nu în ultimul rând, citiţi etichetele produselor alimentare pentru a afla cantitatea de zahăr, sare şi grăsimi conţinute.