Aluat pentru tarte dulci
Dacă v-am făcut poftă, iată reţeta:
INGREDIENTE. 1 gălbenuş de ou, 1 linguriţă esenţă de vanilie, 2 linguri apă rece, 200 grame făină, 75 grame zahăr pudră, 1/2 linguriţă zahăr, 120 grame unt.
PREPARARE. Adaugă gălbenuşul de ou şi esenţa de vanilie într-un bol de dimensiune mică. Toarnă apa caldă şi amestecă cu o linguriţă. Apoi, adaugă făina într-un bol mare, împreună cu zahărul pudră şi sarea. Amestecă cu o spatulă şi adaugă untul. Amestecă bine cu mâinile până când obţii un aluat sfărâmicios. Încorporează apoi şi amestecul lichid de gălbenuş. Frământă aluatul până când obţii o formă rotundă omogenă. Înfăşoară aluatul în folie de plastic şi dă-l la frigider pentru 60 de minute. Scoate aluatul din frigider, dă-i folia la o parte şi întinde-l cu un făcăleţ.
0 comentarii
Lasă un comentariu
Utilizatorul este singurul responsabil de conținutul mesajelor pe care le postează și își asumă toate consecințele.
ATENȚIE: Comentariile nu se publică automat, vor fi moderate. Mesajele care conțin cuvinte obscene, anunțuri publicitare, atacuri la persoană, jigniri, amenințări și cele vulgare, xenofobe sau rasiste sunt interzise de legislația în vigoare.
Prin comentariul meu sunt implicit de acord cu politica de confidențialitate conform regulamentului GDPR și cu Termenii și condițiile de utilizare ale site-ului.