De unde își iau gălățenii cafeaua din afara casei

Piaţa de cafea out of home din România se ridică la 600 de milioane de euro, o treime din această sumă fiind generată în Bucureşti, arată un studiu realizat în zece orașe, printre care și Galațiul. „Marii jucători din zona de sitting şi to go au «normalizat» din ce în ce mai mult consumul de cafea în afara casei, iar cafenelele de specialitate reprezintă adevărate puncte de coagulare a comunităţilor, deşi rămân în continuare o nişă atunci când le raportăm la economia întregii industrii”, potrivit studiului. În topul locurilor de unde respondenții și-au cumpărat ultima cafea figurează cafenelele, benzinăriile și automatele de cafea.