Ouă din ferme gălățene, retrase de pe piață pentru suspiciuni de contaminare cu Salmonella

Inspectorii sanitar-veterinari din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) au dispus, pe 10 aprilie, retragerea de la comercializare a aproximativ 1,5 milioane de ouă din județul Vaslui, în urma unor suspiciuni de contaminare cu bacteria Salmonella.

Potrivit datelor preliminare, ouăle proveneau de la găini crescute în două ferme din județul Galați, deținute de un om de afaceri din județul Vaslui. Produsele urmau să fie distribuite în zeci de magazine din regiune.

Analizele de laborator au indicat că aproximativ 60.000 de găini din cele două exploatații sunt infectate cu această bacterie periculoasă pentru sănătatea publică.
Prefectul județului Vaslui, Eduard Andrei Popica, a declarat că întreaga cantitate de ouă a fost pusă sub sechestru și nu mai poate fi comercializată. Totodată, activitatea de distribuție a produselor companiei implicate a fost suspendată temporar.
Autoritățile au demarat verificări suplimentare pentru a stabili cum au fost colectate și transportate produsele provenite din fermele infectate, în ciuda riscurilor evidente.

Reprezentanții ANSVSA recomandă populației să achiziționeze produse alimentare doar din surse autorizate și să respecte regulile de igienă alimentară pentru a preveni îmbolnăvirile.