Cofetărie amendată și închisă temporar de Protecția Consumatorilor (VIDEO)

În urma unei sesizări, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Galați a mers în control la unitatea de patiserie-cofetărie aparținând SC Alldest Cofetărie SRL din Tecuci. Iar abaterile depistate au fost substanțiale, conform unui comunicat al instituției.

Astfel, comisarii au constatat prezența pânzelor de păianjen în toate spațiile de producție și depozitare, precum și a insectelor vii și moarte. Unitatea folosea materii prime cu data durabilității minimale depășită sau fără elemente de identificare și depozita în același spațiu frigorific materiile prime alături de produsele finite și cele semipreparate. De asemenea, lipseau informațiile privind substanțele alergene, ingredientele, declarația nutrițională la produsele de cofetărie-patiserie comercializate în vrac în unitate și nu erau respectate condițiile de depozitare înscrise de producători pe etichetele alimentelor utilizate ca materie primă.

Ca urmare a tuturor acestor aspecte, comisarii gălățeni ai Protecției Consumatorilor au aplicat două amenzi contravenționale, în valoare de 11.000 de lei, au oprit definitiv de la utilizare, în procesul de fabricație, 53 kg de produse alimentare neconforme și au oprit temporar prestarea serviciilor, până la remedierea deficiențelor.