Viața Liberă
Leaderboard DevBrains

supa

8 articole

Ciorbă de perișoare vegetale, rețetă de post

Ingrediente :  pentru perișoare : 100 g granule soia, 500 ml apă, 1 linguriță amestec legume, 150 g orez alb (cu bobul rotund), 1 l apă, 1 ceapă medie, 3 linguri fulgi drojdie, 3 linguri făină in, 5 l...

Ciorbă de perișoare din pește, rețetă dobrogeană

Ciorba din perișoare din pește este un preparat dobrogean făcut de pescari după rețete tradiționale: zeamă acrișoară și ușor picantă și perișoare din pește, fine, moi și extrem de pufoase. Este atât d...

Varza - aliment-minune pentru sănătate

Puține alimente sunt atât de simple, ieftine și totuși atât de benefice pentru organism ca varza. Fie că e crudă, murată sau gătită, această legumă modestă este considerată de nutriționiști un adevăra...

Gazpacho, supă rece spaniolă pentru zile fierbinți

O supă rece spaniolă, ideală pentru a te hidrata și a te răcori, plină de vitamine.  Ingrediente:  1 kg roșii bine coapte, 1 castravete mare, 1 ardei gras roșu, 1 ardei gras verde, ½ ceapă roșie, 1 că...

Supă-cremă de dovleac

Ingrediente : 1 kg miez dovleac plăcintar, 2 morcovi, 1 păstârnac, 1/4 țelină, 1 ceapă, 2 linguri ulei de măsline, 200 ml smântână, sare, piper Preparare : Se curăță dovleacul și se taie. Între timp, ...