Înghețată „made in Galați”, la Nibiru

Krantz, producătorul de îngheţată artizanală din Galaţi, şi-a deschis primul sau spaţiu fizic în Nibiru, complexul de divertisment de lângă Costineşti, scrie Ziarul Financiar.

Pornită de la o rețetă artizanală unică în lume, cu gutui și prune, creată într-un laborator al Facultăţii de Știinţa şi Ingineria Alimentelor din Galaţi și premiată cu medalia de aur la Paris, în anul 2018, la concursul Ecotrophelia, înghețata Krantz este realizată într-o mică unitate de producție pornită de Constantin Dumitriu şi Claudiu Constantin Solomon.

Deși nu avea o gelaterie proprie, înghețata Krantz a ajuns, în mai puțin de un an, în marile reţele de retail precum Metro, Kaufland, Auchan, Carrefour, Selgros, Lidl, Profi, Mega Image etc., dar și în centre comerciale din Bucureşti. Iar de zilele trecute, Krantz este prezentă și la malul mării.