Ciupercile - un super-aliment, cu multiple beneficii. Cum trebuie să le consumăm
Conform unor studii de laborator, anumiți compuși din ciuperci au capacitatea de a anihila proliferarea celulelor tumorale. Unele specii de ciuperci acționează favorabil asupra unor boli și contribuie la scăderea riscului de accident vascular cerebral. Mai mult, asigură o digestie eficientă, sunt foarte bune pentru creșterea imunității, scad riscul de boli cronice de la nivelul intestinului.
Importante surse de fibre, despre ciuperci se mai spune că sunt înlocuitorul perfect pentru carne. De fapt, consumul de ciuperci de mai multe ori pe săptămână a fost asociat cu o mai mare pierdere în greutate, cu reducerea circumferinței taliei și cu mai puțină grăsime corporală.
Ele conţin multe vitamine şi minerale. Mai exact, aceste legume sunt bogate în proteine, fier, potasiu, acid folic, vitamina A, C, D, zinc şi mai multe vitamine B: vitamina B1, riboflavina (B2), niacina (B3), piridoxina (B6).
0 comentarii
Lasă un comentariu
Utilizatorul este singurul responsabil de conținutul mesajelor pe care le postează și își asumă toate consecințele.
ATENȚIE: Comentariile nu se publică automat, vor fi moderate. Mesajele care conțin cuvinte obscene, anunțuri publicitare, atacuri la persoană, jigniri, amenințări și cele vulgare, xenofobe sau rasiste sunt interzise de legislația în vigoare.
Prin comentariul meu sunt implicit de acord cu politica de confidențialitate conform regulamentului GDPR și cu Termenii și condițiile de utilizare ale site-ului.