Ciocolata, prieten sau bau-bau?
Răspunsul depinde de culoarea pătrățelului pe care îl alegi. Ciocolata neagră, cea cu peste 70% cacao, este considerată un adevărat „medicament” natural. Boabele de cacao sunt pline de antioxidanți ca...
lapte
20 articole
Tort de biscuiți cu cremă de ciocolată. Reţetă de post
Tortul de biscuiți cu cremă de ciocolată este un desert ușor și rapid, care te încântă în orice moment. Este format din straturi alternative de biscuiți înmuiati în lapte și o cremă delicioasă de cioc...
Cum transformi baia într-un ritual terapeutic
Terapia prin baie, o practică cu rădăcini străvechi, revine în atenția celor care caută soluții naturale pentru sănătate și relaxare. Deși tratamentele interne cu plante sunt mai populare, băile calde...
Când prea multă informație ne strică pofta de mâncare
Trăim într-o epocă în care informația ne urmărește peste tot. Cum prindem un moment liber, butonăm telefonul să aflăm ce mai face unul, altul, să descoperim noutăți și să ne „informăm”. Supermarketuri...
Marii retaileri, investigați pentru practici neloiale
Consiliul Concurenței a efectuat inspecții inopinate la sediile a șase mari lanțuri de retail, pentru posibile practici comerciale neloiale în lanțul de aprovizionare agricol și alimentar în relațiile...
Noi tipuri de ambalaje vor intra în sistemul de garanție-returnare
Ministrul Mediului, Diana Buzoianu, a anunțat că sunt analizate mai multe variante pentru extinderea tipurilor de ambalaje ce pot fi returnate. „Ne uităm, de exemplu, la borcane, la cartoane pentru la...
Hidratarea corectă în timpul lunilor de vară
În sezonul cald, când temperaturile urcă peste 30 de grade, ni se reamintește tot mai des cât de importantă este hidratarea. Însă câtă apă trebuie să bem cu adevărat? Și ce alte lichide pot ajuta orga...
Amenzi mari pentru vânzarea de lactate expirate
În urma controalelor efectuate de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) la comercianții de lapte și produse lactate, au fost aplicate amenzi în valoare de 2,6 milioane de lei, c...
„Bateria alimentară” din Galaţi care va reprezenta România în Europa
O echipă interdisciplinară de studenți și profesori de la Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați va reprezenta România la prestigioasa competiție europeană Ecotrophelia, dedicată inovației în indus...
Înghețată de casă cu ciocolată, delicioasă și cremoasă
Înghețata de casă poate fi chiar mai bună decât cea din comerț, mai ales dacă ții cont de câteva lucruri care te vor ajuta să eviți acele de gheață și să o faci mai cremoasă. Pentru a preveni formarea...
Frappe cu înghețată, desert de sezon
Un desert ideal pentru zilele caniculare, care poate fi consumat atât în familie, cu cei dragi, dar și cu cei mai mofturoși prieteni. În ambele variante, laudele vor fi pe măsură. Ingrediente : 150 g ...
Şase alimente bogate în vitamina D, alternativă la soare
Vitamina D este importantă pentru imunitate, densitatea oaselor și sănătatea generală a organismului. Aceasta ajută corpul să absoarbă calciul, menținând rezistența oaselor și reducând riscul de osteo...
Controale sanitar-veterinare la comercializarea cărnii de miel
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) desfășoară, în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale din acest an, controale tematice la nivel național pentru ...
Griș cu lapte
Ingrediente : 550 ml lapte, 30 g unt 82% grăsime, 50 g zahăr, 50 grame griș, un praf de sare, vanilie, scorțișoară. Preparare : Punem la fiert laptele până dă în clocot. Atenție, însă, să nu dea în fo...
Kinder, felie de lapte. Reţetă rapidă
Ingrediente pentru blat : 6 ouă, 250 g zahăr tos, 250 ml lapte cu 3,5% grăsime, 50 ml ulei vegetal cu gust neutru, 220 g faină albă tip 000, 10 g praf de copt, 80 g cacao de bună calitate. Ingrediente...
Laptele, potențial pericol pentru anumite persoane
Medicul nutriționist Mihaela Bratu spune că laptele ar trebui consumat numai după ce se verifică o eventuală intoleranță sau sensibilitate, consemnează DC News. Aceasta a explicat că deși era un alime...
Griș cu lapte pane şi ciocolată
Ingrediente : 1 litru de lapte, 10 linguri de griș fin, 10 linguri de zahăr, 1 fiolă esență de vanilie, puțină sare; 2-3 ouă, făină albă, ulei pentru prăjit Preparare : Se pune laptele la fiert cu puț...
Știați că laptele hidratează mai bine decât apa?
Medicul nutriționist Mihaela Bilic a vorbit despre beneficiile unei băuturi asupra organismului oamenilor. Potrivit medicului, laptele este un aliment esențial, care trebuie să fie consumat indiferent...
Peste 47.000 de elevi și preșcolari vor primi lapte, corn și fructe
Peste 47.000 de elevi și preșcolari din județul Galați vor fi incluși în Programul ”Lapte, corn și fructe” derulat în anul școlar 2023-2024. De gestionarea programului, în valoare de 13,35 milioane de...
Laptele de vacă e fantastic! În brânza de oaie...
* Oaia care nu e oaie. "Cașcavalul de Jina - am putea să-i spunem jena - este de vacă. Zero la sută ADN de oaie în cașcavalul de oaie... Nu a trecut măcar pe lângă lapte de oaie. Nici măcar nu este u...