Viața Liberă
Leaderboard DevBrains

legume

53 articole
Ce să mâncăm seara pentru a avea un somn odihnitor

Ce să mâncăm seara pentru a avea un somn odihnitor

O cină recomandată trebuie să fie ușoară, bogată în proteine și legume, dar și săracă în carbohidrați rafinați, pentru a asigura o digestie ușoară și un somn odihnitor. Includeți pește la grătar, pui,...

Cum iți reduci pofta de dulce

Cum iți reduci pofta de dulce

Pofta de dulce este un obicei alimentar frecvent, dar excesul de zahăr poate afecta sănătatea, provocând creșteri bruște ale glicemiei și dezechilibre metabolice. Pentru a controla acest impuls, exist...

De ce e bine să mâncăm ciorbă de zarzavat

De ce e bine să mâncăm ciorbă de zarzavat

Consumul de ciorbă de zarzavat (legume) aduce beneficii semnificative, fiind o sursă excelentă de vitamine, minerale și fibre, care contribuie la digestie, la întărirea sistemului imunitar și la contr...

Cum păstrezi corect mâncarea la congelator

Congelarea este una dintre cele mai sigure metode de conservare, dar doar dacă este făcută corect. Multe alimente rezistă luni bune la -18°C, însă calitatea lor scade în timp, iar unele nu ar trebui c...

Cea mai simplă măsură pentru o dietă echilibrată

Pentru o dietă sănătoasă, nu contează doar ce mâncăm, ci și cât mâncăm. Multe persoane fac greșeala de a mânca excesiv alimente considerate „sănătoase” - carne la grătar, legume sau fructe - și ajung,...

Castraveți murați pentru iarnă

Pentru a avea toată iarna legume care își păstrează aroma și gustul ca atunci când sunt abia cumpărate, vă oferim o rețetă de castraveți murați, care vor face deliciul meselor în familie. Ei pot fi co...

Ingrediente și trucuri pentru murături tari

Pentru că nimănui nu îi plac murăturile care și-au pierdut consistența și nu au nici aspect și nici gust plăcut, specialiștii ne învață câteva trucuri utile pentru ca acestea să rămână tari. Legume de...

Murături asortate în saramură, pentru sezonul rece

Pentru iarnă putem pune un singur fel de murături, și anume murături asortate: gogonele, castraveți, lubeniță (dacă se întâmplă să găsiți) si conopidă, toate la butoi, în saramură. Ingrediente : legum...

Continuă distribuirea de fructe şi lapte în școli

Guvernul a aprobat continuarea „Programului pentru școli” al Uniunii Europene, pentru perioada 2023-2029, și bugetul aferent anului școlar 2025-2026, în valoare de 798,1 milioane de lei, potrivit Ager...

Supă-cremă de ciuperci cu trufe și chipsuri de cartofi

Trufele sunt ciuperci subterane rare și prețioase, recunoscute pentru aroma lor intensă și complexă. Vizual, trufele au o formă neregulată, cu o suprafață rugoasă și noduroasă. Culoarea variază de la ...

Supă-cremă cu sparanghel verde

Sparanghelul este considerat una dintre cele mai sănătoase legume, datorită aportului său nutrițional valoros. Planta de sparanghel este folosită în alimentație din cele mai vechi timpuri, fiind numit...

„Frittata” persană kuku sabzi, cu multe verdeţuri

Dacă s-ar face o paralelă între acest fel de mâncare vegetarian și drobul de Paște, pentru că amândouă sunt pregătite cu ouă și verdețuri proaspete, s-ar putea substitui cu succes drobul de miel. Moti...

Cum menţinem un papagal sănătos şi fericit

Dacă doriţi să aduceți un papagal în familie, sunt câteva lucruri pe care trebuie să le ştiţi, pentru a putea avea grijă de el cum trebuie. Papagalii sunt animale de companie minunate, iubitoare și di...

Friptură de urs la tavă, o delicatesă vânătorească

România are una dintre cele mai mari populații de urși din Europa, dar carnea de urs ajunge destul de rar pe mesele oamenilor, pentru că este considerată o delicatesă și are un preț pe care mulți nu ș...